Verschillende vers gebakken groenten van het seizoen met feta kaas
€ 20,50
Argentijnse steaks
Bij al onze gerechten dien je extra bijgerechten bij te bestellen
Argentijnse T-bone steak
De in de Argentinië zo geliefde en indrukwekkende T-bone steak kan alleen maar gesneden worden uit de hele runderlende. Het bevat een T vormig stuk been, met daaraan en stuk ossenhaas en een stuk entrecôte, 500gr
€ 38,50
Argentijnse bife de chorizo
Argentijnse entrecôte: een deel van de lende, deze zit in de rug van de rund. De entrecôte wordt gesneden uit het einde van de lende. Het kenmerkt zich door mager vlees met een krokante vetrand
€ 27,50
Argentijnse bife de lomo
Argentijnse ossenhaas: een deel van de lende. Het heeft een fijne structuur en bevat vrijwel geen vet of bindweefsel, dit maakt het dan ook het meest malse vlees van het rund. Een echte lekkernij
€ 31,50
Argentijnse bife de cuadril
Argentijnse lendenbiefstuk: een stevige, maar malse steak van de dikke lende van het rund, dit is de aansluiting van de bil aan de rug. Het is een bijzonder magere, smakelijke steak
€ 27,50
Argentijnse de ancho
Argentijnse rib-eye: deze zit aan de voorkant van de rug van het rund. Het vlees is zachter dan dat van de lende, omdat dit deel minder gespierd is. Er zit een duidelijke vetstructuur in het vlees die zorgt voor meer smaak
€ 31,50
Kipgerechten
Bij al onze gerechten dien je extra bijgerechten bij te bestellen
